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パックブン（空心菜）

パックブン（空心菜）

パックブン（空心菜）

価格 ¥ 450

商品コード： ps198003

Weight： 0.2kg

Freeze： Freeze

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　パックブン（空心菜）はタイで炒め料理、スープ料理でよく使われています。また、ザク切にしてクイッティアオ（タイヌードル）に入れたりといろいろと食べ方があります。

　炒め料理でオイスターソースで気軽に炒めてざっと食べられるタイ料理で有名なパットパクブン（空心菜炒め）があります。必要なものはパックブンとオイスターソース、唐辛子、ニンニク、隠し味にタオチオ（ソイビーンペースト）があればおいしく作ることができます。

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ゲーンテーポー
ゲーンテーポー

　ゲーンテーポーは昔ながらの料理でレッドカレーペーストに空心菜、バイマクルー（コブミカンの葉）、ココナツミルク、豚バラのブロック切を炒めたタイ料理になります。

2024.04.04
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