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ホーモックタレーナイルークマプラオオーン
ホーモックタレーナイルークマプラオオーンというタイ料理は、エビ、魚、イカなどのシーフードをココナッツミルク、ハーブなどと混ぜ、バナナの葉で包んで蒸します。
ホーモックタレーナイルークマプラオオーンというタイ料理は、エビ、魚、イカなどのシーフードをココナッツミルク、ハーブなどと混ぜ、バナナの葉で包んで蒸します。
ココナッツミートとは、椰子の実の内壁につく、胚乳が凝固したもののこと。
濃厚な味がして、とても美味しいので人気です。
カットされたココナッツミートのスライスが入っており、そのまま食べることができます。
ヨーグルトに入れたり、ゼリーに入れてみたり、スイーツにも使えるのでとても便利です。