関連商品relate items
おすすめレシピrecommended recipes
トートマンプラーグラーイ
トートマンプラーグラーイはピリ辛タイ風さつま揚げ。唐辛子やこぶみかんの葉、ナンプラーなどを和えて揚げた料理です。 こぶみかんの葉が手に入らない場合は、バジルで代用してもOKです。
ホーモックタレーナイルークマプラオオーン
ホーモックタレーナイルークマプラオオーンというタイ料理は、エビ、魚、イカなどのシーフードをココナッツミルク、ハーブなどと混ぜ、バナナの葉で包んで蒸します。
パット・プリックゲーン・プラードゥーク・グローブ
パット・プリックゲーン・プラードゥーク・グローブというタイ料理は、揚げたナマズをカレーペーストなどと一緒に炒めた料理です。パットは「炒める」、プラードゥークは「ナマズ」、グローブは「カリカリ」
ゲーンクア・ガドゥークムー
ゲーンクアは、ハーブ類とプリックゲーンで作る香り豊かなペーストで、赤い色のあまり辛くないガティのタイ風カレーの一つです。 ガドゥークムーは、「豚スペアリブ」のことです。
ゲーン・ガイ・ガティ
カフェライムリーフやプリックゲーン、ガティ、ナンプラーなどを使うタイ風鶏肉のカレーです。 ガティはココナッツミルクのことです。多くのタイカレー「ゲーン」で使われ、欠かせない食材です。
色々なスパイスが必要で時間がかかるレッドカレーが、簡単に作れます。
スープカレーのようなサラサラしたカレーで、辛いのが特徴です。
400gの大容量なので、たっぷりレッドカレーが楽しめます。
カレーだけでなく、スープや炒め物など、料理のアクセントとしてもご使用下さい。
※ココナッツミルクは入っていません。別途ご用意下さい。